大杂烩菜怎么做
来源：庞傲丝栏目：生活时间：2024-05-21 06:05:13
1、茄子，土豆，胡萝卜适量，猪肉适量，葱，姜适量，盐，味素，五香粉适量，食用油，生抽适量。
2、猪肉切块，葱洗净切段，姜洗净切丝。
3、胡萝卜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块，茄子洗净切成滚刀块。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。
5、放入胡萝卜，土豆煸炒2分钟。
6、放入茄子煸炒，茄子稍软，放入盐，生抽煸炒，加水和菜齐平。
7、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
