翅中怎么做法

来源:僧欣跃栏目:生活时间:2024-05-21 05:24:47

红烧鸡翅

原料:鸡翅一袋。

调味料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角。

1、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅;

2、中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色放入热水,水量到淹没鸡翅即可;

3、放入调料蛋和葱片,一小勺酱油,一勺盐;

4、用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准

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