吃羊肉火锅能一起吃鱼吗
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 05:24:37
羊肉和鱼可以做双味鲜火锅。
原料：草鱼肉200克，羊精肉100克，威化纸40张，鸡蛋3个，盐，味精，胡椒粉，葱，姜，香菜末各适量，面包糠一袋，色拉油3公斤，鱼香，椒盐味精碟各一个。
制作方法：
1、净鱼肉，羊精肉均切成米粒状备用。
2、锅内入少许油，入葱，姜末煸香，入羊肉粒煸炒至七成熟，入鱼粒煸炒，调入盐，味精，胡椒粉，翻炒1分钟，撒香菜末出锅。
3、取威化纸2张，取炒好的馅料放一端，叠成长5厘米的段，用蛋清封口，拖蛋液，滚面包糠拍实即成生坯。
4、锅内入色拉油至七层热，下入生坯炸至金黄色捞出码盘，中间用黄瓜片隔开点缀，随味碟上席。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
