大学附近开饭店需要准备些什么

1、调整好所开店的定位，重点以学生聚会或同乡聚会活动场所为主，快餐结合，平时重点推广聚会套餐，即提供全程服务；

2、突出纠正现在社会对大学生群体动手能力不强的偏见，给大学们提供能力锻炼的地方，尝试让自己的员工配好各种菜味，配料，让大学自己下厨房炒菜，一方面可以让学生有个交流的场所，一方面可以让学生自我锻炼，寻找异样的乐趣；

3、提供来料加工，或自行加工服务；

4、定期和学生搞一些校园厨艺赛事；

5、针对目前大学生恋爱成风的态势，推出情侣厨手套餐，以情爱意义命名菜味，让情侣亲自下厨，既不自己采购，又不用饭后洗漱，但又能让情侣体味自己动手的乐趣， 从多角度考虑，不断创度。