丹麦面包的湿度和温度控制在多少
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 05:17:28
1、以温度28℃发酵较为合适；
2、如果有醒发箱，温度控制在30度，湿度控制在80%到温度32湿度或者75也可以，控制在30度左右；
3、可根据气温来调节，丹麦面包的黄油比较多，醒发时不可用太高的温度，要低温低湿，否则烤出来没层次。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
