冬天蒸馒头面怎样开的更快些
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 05:09:34
1、用瓢挖一大瓢白面，可适当压面，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，可以开锅了，剁下一块，依次左移。
2、上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖，洗净双手与和面盆。
3、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。
4、在和面盆中放入适量酵母粉，把做好的生坯摆入屉内，锅内放入冷水。
5、一边用另一只手搅拌成面穗状。酵母粉和的面要醒上2个小时以上即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
