炖猪蹄剩下的汤有什么做法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 05:07:54

做煮冻豆。

1、将猪蹄汤放在高压锅内,把洗净的黄豆倒入汤里,以汤淹没黄豆为宜;

2、大火烧五分钟,冒气后加保险阀,改用小火焖烧十分钟熄火;

3、降温后开锅盖,如水少了可适当加开水烧片刻,再调味。完全冷了以后,猪蹄汤成了裹在黄豆上的冻,就是味美酥透的冻豆。

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