剁椒鱼头怎么样腌制才是最佳
来源:谌鸿羲栏目:生活时间:2024-05-21 05:07:32
一.原料:鲤鱼750克、泡椒30克、香菇50克、料酒15克、盐4克、姜5克、大葱5克、鸡精2克、植物油20克、耗油适量。
二.做法:
将鲤鱼处理干净,泡椒切碎,香菇洗净,备用;用蚝油把鱼身全部抹均匀,加入盐和料酒;把姜片、葱节放在鱼的下面,鱼肚中放两个香菇;在鱼身均匀的撒上鸡精,再放入一层辣椒;将鱼放进蒸锅内,水开后蒸8分钟关火,不揭盖虚蒸5分钟;取出鱼,淋上葱油即可装盘食用。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!