干煸泥鳅怎么炸不沾锅
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 05:02:43
把泥鳅用面粉裹一下，然后放油里炸，可以避免粘锅。
食材：泥鳅、面粉、生粉、鸡蛋、椒盐、盐、食用油、水等。
方法步骤：
1、将泥鳅剖腹、洗净，并用盐搓掉泥鳅表面杂物。
2、打一个鸡蛋到碗里，加入生粉、面粉、盐、适量水，搅拌成面糊。
3、把泥鳅放入面糊中，让泥鳅裹上面糊。
4、把油锅烧热，然后转中火，把泥鳅放入锅中炸，待一面金黄后翻面继续炸制。
5、至泥鳅两面都炸至金黄色后，取出沥油，然后撒上椒盐即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
