干香菇味苦是什么原因

来源:后博学栏目:生活时间:2024-05-21 05:02:31

泡发的干香菇有苦味是因为农药没有洗干净或者香菇变质引起的。

通常植物体内产生的“苦味物质”都是一些用来抵抗病菌,防止虫咬的次生代谢产物。比如生长在野外的野菜就会比菜园里种的野菜要苦, 因为菜园里喷了杀虫抗菌的农药,植物体内产生的“苦味物质”就会少很多, 因为不需要了。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!