高分求乐山翘脚牛肉做法
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 05:01:49
乐山翘脚牛肉做法:
材料:牛肉、荜拨、白芷、三奈、八角、香皮、香草、茴香、草果、砂仁、白蔻、丁香、桂皮、香果、甘松、香叶、草寇。
步骤:
牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净;牛肉入锅加开水,没过牛肉2寸,加桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时;另取炒锅加入少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油同炒2分钟;把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时,其间翻几次尝味,酌情添加酱油、冰糖;到汁浓肉烂关掉火即成。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!