灌汤包怎么做包子里才有汤

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 04:54:46

灌汤包里有汤的做法是:

1、把馅里面加入皮冻或琼脂,蒸熟后,皮冻和琼脂就化成汤,灌汤包就是用皮冻做的。

2、制作包子馅的时候,可以让馅里留一些汤料,但不要太多,然后放入冰箱冷冻结冰,趁着冰没有融化的时候将馅包入包子皮内,这样蒸出来的包子就会变成汤包。

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