端午节吃三黄是什么

来源:九德曜栏目:生活时间:2024-05-21 04:21:54

三黄是黄鱼、黄鳝、黄酒。黄鱼一般指黄花鱼。黄花鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。

黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群洄游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。

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