薄荷酒的做法

1、取干净容器先放入1升的脱臭酒精，然后将薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。

2、取干净容器，将糖放入，加入少量的热水，使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，再将薄荷香料放入搅和均匀，最后将甘油、薄荷冰溶解液，冷开水放入，搅拌至混合均匀。

3、然后置于贮存桶内贮存2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。