含叶黄素最多的食物是什么

含叶黄素食物有：

1、蛋黄，蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，吃了以后可以使得眼睛更加的明亮，而且颜色越黄的蛋黄对于眼睛的益处就越多。

2、猕猴桃，这是一种公认的含有叶黄素最多的水果，具有十分不错的保护眼睛的功效。

3、玉米，在玉米的营养成分中不仅含有丰富的叶黄素，还含有丰富的玉米黄质，这些物质对于保护眼睛的健康都有十分不错的效果，可以帮助预防老年性的黄斑变性。

4、菠菜等绿叶蔬菜，在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的蔬菜含量最多。