鲫鱼与黄豆汤怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 04:06:12

鲫鱼黄豆汤做法如下:

材料:鲫鱼、黄豆、生姜、小葱、料酒、盐、胡椒粉。

做法步骤:

1、把黄豆用水泡12个小时,捞出备用;

2、收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿,生姜在鱼皮上抹一遍;

3、炒锅里放少许油,煎鱼至两面泛黄;

4、锅里加水,然后把生姜、黄豆下锅,大火滚开,改小火慢炖半小时;

5、放盐、胡椒粉,起锅前加小葱碎即可。

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