景芝小炒怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:49:21

准备食材:猪里脊肉 500g、芫荽梗 500、木耳适量、姜适量、红辣椒适量、面酱适量、精盐适量、料酒适量、淀粉适量。

步骤:

1、芫荽洗净摘去叶子,切3公分的小段;

2、木耳泡发后切丝、姜与红辣椒切丝;

3、猪里脊肉切丝;

4、把肉丝用料酒和少许淀粉拌匀;

5、用热油把肉丝滑散,捞出备用;

6、另起油锅,放入姜丝、红辣椒丝炒香;

7、加入少许面酱炒香后放入肉丝翻炒;

8、倒入芫荽梗、木耳丝翻炒至熟后加精盐,翻炒均匀后即可出锅。

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