烤扇贝生蚝用的海鲜汁怎么做啊
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 03:44:10
材料：香葱末、蒜末、安佳香油10克、胡椒粉少许、盐、海天海鲜酱油、扇贝与生蚝若干、锡纸、烤箱。
做法：
1、将准备的蒜薄皮洗净；
2、将蒜切成蒜蓉；
3、准备安佳香油10克的一小包；
4、将香油放入预先烧热的锅中；
5、香油融化了之后放入盐与蒜蓉炒香；
6、当蒜蓉香味溢出之后用小碗盛出；
7、准备海天海鲜酱油；
8、将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉；
9、磨入适量的黑胡椒粉，去除腥味并且调匀；
10、将扇贝与生蚝刷洗干净，去掉一片贝壳，除掉砂囊，洗干净附着的海藻，沥干水分备用；
11.烤盘上铺一层锡纸，烤箱预热220度，预热10分钟；
12.将洗刷后的海鲜生蚝和扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上；
13.将生蚝和扇贝逐个覆上调好的料汁；
14.用220度烘烤10分钟左右，取出与去香葱末搭配即可食用；
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