烤盘牛肉的做法烤盘牛肉怎么做
来源：军阳旭栏目：生活时间：2024-05-21 03:44:07
材料：牛里脊肉300克、洋葱30克、青椒20克、松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。
做法：
1、牛里脊肉切厚片用刀拍松，加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆；
2、烤盘内加入油用高火微波2分钟，放牛肉、洋忽、青椒和调料，再用中火微波5分钟即好。
特点：爽滑，鲜嫩。
烹饪秘诀：牛肉纤维粗，要选择嫩牛肉才能保持口感，烤盘刷一层油，烤肉时不易粘盘。
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