练字应该从哪种字体开始练起

最好从楷书开始练习，因为楷书章法并不复杂，它带有行书的成分，笔法多变，因字赋形，不刻意布置，在多样性、变化性中有着十分和谐统一的关系。

学习楷书的方法：

1、临帖是最学习书法的最根本的方法。古往今来，没有一个书法家是不经临习而成功的。2.专一，首先应师承一家，选定字帖以后专心致志，坚持不懈，直至形同神似。3.博采众长，当对一本字帖或者一家书体临习达到形同神似之后，就要广泛涉猎其他好贴，取其营养加以吸收消化，融会贯通。4.掌握字外功夫，练字的同时经常要多读书，多掌握方方面面的知识，加强自身修养。