龙虾背后的一条黑的怎么剥

去虾线的方法：

方法一：

1、准备好一只牙签来挑虾线，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身；

2、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来；

3、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出。

方法二：

剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。

方法三：

摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾线随之而出。

方法四：

虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，可以看到虾线，用手取出即可。