萝卜缨腌酸菜怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:32:57

材料:萝卜叶、盐、冰糖。

步骤:

1、将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖;

2、把控干水分的萝卜叶躺开,撒盐抓匀,让叶子都有盐;

3、把撒好盐的萝卜叶打圈放入盆里,静置三十分钟;

4、静置好的萝卜叶放入容器或玻璃罐中,把腌出的汁水一起到入容器中,将萝卜叶压实;

5、压实之后放入冰糖,用一块石头压在上面,萝卜叶都寖在汁水里,密封,放至阴凉通风的地方,几天后可用。

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