洛阳哪里的烩面好吃

来源:兆兴朝栏目:生活时间:2024-05-21 03:32:47

洛阳烩面馆很多,但是数清真的最好吃。清真的烩面馆也很多,但就数瀍和区的老方家单锅烩面最好吃。这家店的面和其他店不一样。老方家单锅烩面选择的面独到在细面烩面,面细如韭菜,薄如面纸。另外,还采取海南、越南等黑胡椒佐面,这也让面条更加的有韧性。另外,精选上等黄牛肉,牛骨,采用独家秘方精心熬制而成的牛肉高汤,汤色浓郁,味道鲜美,极具洛阳风味。

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