牛仔骨骨怎样炖的做法
来源：蔡熠彤栏目：生活时间：2024-05-21 03:19:52
主料：牛仔骨，洋葱，食盐，鸡精，蒜，生抽，橄榄油，黄油，高汤，黑胡椒，白胡椒，沙司。
做法如下：
首先将蒜用压蒜钳压茸；把洋葱的三分之二切粒，三分之一切丝；将彩椒切成菱形片；锅入橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用；净锅入黄油开小火融化；加入蒜茸和洋葱粒小火炒香；加入黑胡椒，白胡椒粉，蕃茄沙司，生抽，少量盐炒匀，加入高汤用中小火煮10分钟左右；加入煎好的牛仔骨翻炒片刻；再加彩椒，洋葱丝，鸡精炒匀即可完成。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
