泡菜表面有一层白膜怎么办啊
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:18:11
1、把上层悬浊液、气泡倒掉。
2、加入四分之一个洋葱(味道不会太重)。
3、加入少量白酒(20克左右)。
4、很快坛水会重新正常,可以加入适量的菜(推荐包菜,洗净晾干),酸了以后就可以了。
5、加水(水必须烧开晾凉)。食盐250克到400克,老姜250克,蒜250克,冰糖50克,白酒20克,花椒10克,桂皮10克,八角5克,三奈5了,香叶5克。
6、这样就可以把白膜去掉。
免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!