葡萄酒有点咸的是假酒吗
来源：九德曜栏目：生活时间：2024-05-21 03:15:59
葡萄酒有点咸，不一定是假酒；
轻的红酒加很少量的盐分，勾兑酒里没有葡萄汁，只有加些碱液会变蓝色；如果遇碱变色，就说明葡萄酒是真的，而假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，颜色都是色素调出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色；红酒加盐一般是不会变色的，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
