琼海有什么好吃的

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:07:29

1、嘉积鸭。海南传统名肴,列为“四大名菜”之一。鸭肉含蛋白质高于鸡、牛、羊肉,味美骨软,饮誉海内外。传统的吃法是白切鸭,配以生姜、蒜头、辣椒、酸醋、鸭油汤等蘸汁,其味极佳;

2、万泉鲤。以肥嫩著称,食法多样,以姜葱焖鲤鱼为上品,味道鲜美可口,同嘉积鸭一样享有盛名;

3、莲子。琼东县前塘所产之莲子,极易煮透,入口而化,汤白如乳,味香滋补,为历代朝庭贡品之一。解放后,县前塘被平整为农田,莲藕则移植于其他池塘中。80年代后,一些农户利用山塘水坑栽种莲藕。1990年,全县种藕150亩,年产莲子2500公斤,以供应县内宾馆、餐厅为主。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!