全麦面粉可以蒸包子用吗

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:05:00

可以。

材料:全麦面粉、发粉、白糖。

具体步骤如下:

1、将全麦面粉和发粉倒入小盆中;

2加入适量的水,留适量干面粉备用;

3、将和好的面放入小盆中发酵;

4、取出发酵后的面团,加入适量白糖,混合均匀后切成大小适中的面团;

5、将切块的面团放入锅中,蒸20分钟即可。

注意事项:

可在面团中揉入少量猪油,使馒头口感更佳。

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