缺铁性贫血吃什么蔬菜
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 03:04:24
缺铁性贫血推荐吃以下蔬菜：
１.黑木耳：每一百克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍；
２.萝卜干：萝卜干为有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量高；
３.蘑菇：蘑菇品种丰富，并且富含大量蛋白质、维生素等，其中铁的含量非常丰富，且极易被人体消化吸收；
４.黑豆：中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血；
５.金针菜：金针菜含铁数量最大，比菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
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