如何熬制鸡汤

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:02:10

主料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。

配料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

制作过程:

1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开;

3、烧开后改用小火炖2小时,加入精盐、味精即可。

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