陕北年糕怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 02:49:45

陕北年糕的做法:

一.材料:糯米面250克、水120克

二.做法:

1、糯米面加水混合均匀,成细粒状;

2、蒸笼上放沙布,倒入糯米面;

3、中火蒸二十分钟后用搅拌机搅拌;

4、面团揉出大片薄膜,然后放在案板上;

5、将面团分成四份,揉成长方形,放入冰箱冷藏室两天;

6、取出后切成薄片即可。

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