什么叫做双头鲍鱼

来源:太叔孤菱栏目:生活时间:2024-05-21 02:45:12

双头鲍鱼指每司马斤仅有两只鲍鱼,一司马斤即指平常的一斤,故称双头鲍鱼。“头数”是鉴别鲍鱼等级的一个重要标准,鲍鱼的大小,以每司马斤的头数多少来计算。

双头鲍鱼就是一斤只有两只鲍鱼,平常说的10头鲍,即每斤有10只鲍鱼,头数越少,鲍鱼便越大只,价格也越贵,也就是所谓的“千金难买双头鲍”。

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