排骨焖腐竹怎么做
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 12:50:32
1、准备好用料：腐竹2条，排骨1条，料酒1茶匙，食用油3茶匙，生抽2茶匙，食盐少许，老抽1茶匙，水淀粉6毫升，黄豆酱1茶匙，姜2片，蒜2粒，白糖3克，葱1根。
2、排骨洗净，沥干水分；腐竹洗干净，然后切小段。
3、热油锅，炒香蒜末、姜片，加入排骨，翻炒均匀。
4、加入黄豆酱、生抽、料酒、盐、白糖、老抽调味，翻炒均匀。
5、加入100毫升水，盖上锅盖上，转小火，焖15分钟左右。
6、揭开锅盖，加入腐竹，小火焖10分左右。
7、倒入水定粉，翻炒均匀，大火收汁，收汁后，放入葱段提鲜即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
