谁有炒砂锅料的配方
来源:孛乐悦栏目:生活时间:2024-05-21 02:21:06
炒砂锅料有多种不同的配方,可供人们自由搭配。
有三种不同口味的配方如下:
麻辣料:花椒1500克、干辣椒3500克、山奈50克、八角30克、香叶、草果各20克、白豆蔻、小茴香各25克,郫县豆瓣酱5千克、豆豉200克、冰糖500克、5千克牛油、3千克葱油,2千克水、花生米、黄豆。酱汤卤水料:水2千克、蚝油10克、豆瓣酱30克、辣妹子10克、孜然粉5克、盐、味精各6克、鸡精4克、葱、姜各20克、卤鸡腿肉。三鲜料:鹌鹑蛋1个,火腿5克,鱼丸和猪肉丸各1个,油菜1棵,榆林大豆腐10克,鲜蘑6克,水发海带8克,香葱末10克,鲜土豆粉条200克、盐、味精各8克,鸡粉5克,胡椒粉4克,猪骨鲜汤400克,葱油5克。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!