酸菜怎么吃
来源：军阳旭栏目：生活时间：2024-05-21 02:13:20
酸菜可以做成酸菜肉片粉条吃。
原料：猪肉200g、粉条250g、酸菜200g、葱、姜、蒜、油、生抽。
做法：
1、把酸菜用水泡一段时间，然后将酸菜水分挤尽并横切成细丝；
2、将粉条切成适当长度；
3、把猪肉切片，用生抽、酱油、料酒、淀粉腌制一段时间，向锅里放油，在油六成热的时候把肉丝倒入，直至肉丝炒得变白之后盛出备用；
4、放油入锅，油热后放葱、蒜、姜末，煸炒爆香，然后放酸菜和备好的肉片炒两分钟，加入鸡精、清水、粉条，待水熬开后关小火炖至粉条呈透明色，大概5分钟即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
