提拉米苏有哪些口味呢
来源：符晓彤栏目：生活时间：2024-05-21 02:06:47
提拉米苏有有抹茶、巧克力奶酪的、草莓、蓝莓味道的。提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。提拉米苏的做法如下：
1、蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒；
2、同时熬糖至117度，约3分钟；
3、将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状；
4、蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀；
5、手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透；
6、放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
