天津炸酱面的炸酱是怎么做的

来源:国昕葳栏目:生活时间:2024-05-21 02:05:38

炸酱做法:

1、首先用葱花炝锅;

2、煸炒肉丁,肉丁肥瘦比例1比2;

3、放入甜面酱小火慢炒;

4、将甜面酱炒匀后放入黄豆酱;

5、加入白砂糖,分5次放入,每放入一次都要不断搅拌;

6、放入蒜末提香,5分钟后起锅。

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