新鲜天麻怎样加工贮存

新鲜天麻加工贮存的方法：

1、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡可以放一年，也可以泡在酒里；

2、将新鲜天麻购买回用报纸包好，放在冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久；

3、新鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份，新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可，但不能放到冷冻仓存放，因为如果把它拿到冷冻仓去存放，再次拿出来的时候很容易会因为冰冻融化而变质。