鸭蛋可以炒洋葱吗

来源:凤骊雪栏目:生活时间:2024-05-21 01:36:10

鸭蛋炒洋葱需要的食材有鸭蛋、洋葱、鱼露、生抽。

制作步骤及过程如下:

1、将洋葱去皮洗净后切圈,将鸭蛋洗净打入碗中,倒入适量的鱼露拌成蛋液;

2、热油锅并倒入蛋液,煎至双面金黄、铲出并切丝;

3、原锅中倒入洋葱圈,加入少许清水、适量的生抽并翻炒均匀,加入蛋丝继续炒匀即可。

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