腌腊肉腌后要用水洗后再晒吗
来源：焉怡乐栏目：生活时间：2024-05-21 01:35:48
不用。自制腌腊肉做法为：
原料：2斤猪肉，30克细盐，酱油20毫升，醋5毫升，鸡精适量，味精适量。
步骤：
1、将2斤猪肉猪肉洗净，切成1寸厚，五寸或七寸的长条，沥干水。
2、将猪肉条放入干燥的容器中，加入30克细盐，20毫升酱油，5毫升醋，适量鸡精和味精，搅拌均匀，加盖放置7天。
3、每天翻动猪肉一次，七天后拿出，挂在阳台上晒20天后储存即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
