用煤气灶蒸馒头怎么蒸出来的好
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 01:27:47
蒸好馒头的方法：
夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1小时到2小时。和面时要谨慎加水，和面要多搓揉，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，和好的面团保持一定的温度，以30摄氏度为宜，掌握好发酵的程度；笼屉与锅口相接处不能漏气，用湿布堵严漏气处；须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热，使用热水或开水蒸制馒头容易夹生。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
