怎么开一家西餐厅

来源:庞傲丝栏目:生活时间:2024-05-21 01:16:57

1、地址的选择:店铺选址确定固定消费群体。需前期进行大量调查分析,此外需加大宣传力度吸引消费者;2、消费群体的定位以及餐厅发展的方向:了解消费群体的消费水平确定餐厅的方向,比如是大众化西餐厅,西式化快餐厅,还是消费型高档西餐厅;

3、人员的配置与培训:管理层一定要有丰富的管理经验,比如对外部的宣传、营销、接待、服务,内部的管理、成本、人员配置、厨房卫生、出品质量、出品速度等的管理;

4、投资方的思想与眼光:投资方需把眼光放长远,任何一家餐厅开业3至6各月的时间都不会有明显的盈利。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!