怎样腌韭菜存放时间长且不泛黄
来源：乌悦欣栏目：生活时间：2024-05-21 01:10:17
韭菜可长时间存放且不泛黄的腌制方法如下：
1、将鲜韭菜洗净，放于清水中浸泡1小时；
2、将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，再按一层韭菜撒放一层盐的顺序重复操作，并存放于瓷缸内。将其盐腌2天，且每天翻搅2次；
3、取出腌好的韭菜稍加揉搓后，放入盛有盐水的瓷缸内浸泡5天；
4、取出浸泡5天后的韭菜，使用保鲜袋将腌制的韭菜包住，仅露出韭菜根部，最后将包装好的韭菜放于冰箱中保鲜冷藏。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
