炸砺虾的方法

来源:殷佳栏目:生活时间:2024-05-21 01:08:44

做法:

1、准备一小碗面包糠、少许盐、六个新鲜大虾、一个鸡蛋、番茄酱和适量花椒。

2、将虾去头剥皮,在用盐、花椒腌制3分钟。

3、将油加热至180~200度,

4、将大虾放在蛋清里,记住不要蛋黄。

5、裹上面包糠,放到油锅中炸3至5分钟,直至大虾变成金黄色后取出。

6、捞出,摆盘,挤上番茄酱。

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