猪肝能炒苦瓜吗
来源：赵旭辉栏目：生活时间：2024-05-21 01:00:39
猪肝能炒苦瓜的，下面是其做法：
主料：猪肝100g、苦瓜250g。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、芹菜叶适量、鸡精适量、生粉适量。
步骤：1、苦瓜去瓢洗净,切成小片；2、猪肝切成片，用盐和生粉腌15分钟；3、苦瓜放盐，用手抓几下；4、重新过一遍水，洗净；5、热油锅，滑熟猪肝，装起待用；6、锅内再放油，爆炒苦瓜，火要大一点，这样炒出来的苦瓜味道才好吃；7、放盐；8、放大蒜；9、放猪肝同炒；10、放芹菜叶，增加一点香味，有香菜更好；11、放鸡精调味后即可起锅。
小贴士：炒苦瓜时火大一点苦瓜的苦味就小一点。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
