做拔丝苹果可以用冰糖吗
来源：有问梅栏目：生活时间：2024-05-21 00:56:30
冰糖拔丝苹果做法：
1、将苹果洗净，用挖球器挖成半球形，滚薄薄一层玉米面粉，多余面粉抖落；
2、小火烧油至六成油溫，将裹面粉的苹果放入锅中炸一下捞起来；
3、用小火炒冰糖，炒化，关火倒入苹果不停翻炒，用勺子提拉出丝，盘子抹油装盘。
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