干虾毛豆炸酱的做法
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 00:55:07
用料:毛豆米200克、香干100克、干虾200克、蒜4瓣、盐10克、鸡精10克、醋5毫升、老抽5毫升、淀粉30克、蚕豆酱20克、生抽10克。
做法:
1、毛豆剥好洗净,香干切丁,蒜切碎备用;
2、干虾用盐、醋、淀粉、生抽拌匀腌制备用;
3、炒锅放油,放入干虾、蒜碎、蚕豆酱炒香;
4、把毛豆米、香干丁放入锅里翻炒;
5、10分钟后加入盐和鸡精翻炒均匀即可使用;
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