100g番茄里含多少番茄红素

来源:谌鸿羲栏目:生活时间:2024-05-21 00:35:30

西红柿里面含番茄红素应该按重量计算;

不同品种含量不同,黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克的番茄红素;

红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2至3毫克的番茄红素,最高能达到20毫克的番茄红素。

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