超市卖的泡菜怎么做的
来源：焉怡乐栏目：生活时间：2024-05-21 00:22:45
主料：白菜800克。
辅料：胡萝卜60克。调料：盐4克，白砂糖5克，虾油10克，辣椒粉20克，白皮大蒜5克，红尖椒15克，大葱5克。
做法
大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分。胡萝卜去皮切丝。葱切段。以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上。待白菜出水变软，捞出沥干备用。红辣椒洗净，去蒂切末。大蒜去皮，切末。一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
