多吃白菜的好处和坏处

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多吃白菜可以说是一种很好的健康习惯，它不仅价格实惠，而且营养丰富，有助于改善人们的营养状况。

白菜含有丰富的维生素和矿物质，其中包括维生素A、维生素C、钙、铁、锌等，这些营养素对人体健康有很大的益处。维生素A可以帮助保护眼睛，维生素C可以帮助提高免疫力，钙可以帮助骨骼发育，铁可以帮助血液循环，锌可以帮助提高抗病能力。

白菜含有丰富的纤维素，可以帮助消化，促进肠道蠕动，有助于排出体内毒素，减少患痔疮、便秘等病症的发生。此外，白菜还含有大量的叶酸，可以预防出生缺陷，有助于保护胎儿的健康发育。

然而，白菜也有一些不利的影响。白菜中含有大量的硫素，如果摄入过多，会导致硫素中毒，出现头晕、头痛、恶心等症状。白菜中含有大量的碱性物质，如果摄入过多，会导致酸碱失衡，影响人体的正常新陈代谢。

结束语：多吃白菜有很多好处，但也要注意摄入量，以免出现不利的影响。

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